Изучаем сорта баклажан для Подмосковья, чтобы вырастить рекордный урожай в теплице и на грядках

При выборе идеального сорта баклажан для Подмосковья нужно учитывать климатические особенности региона – холодное и короткое лето, частые временные понижения температуры воздуха. Но усилиями селекционеров были выведены сорта, которые хорошо адаптируются к условиям Подмосковья и могут давать щедрый урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Выбираем сорта баклажан для Подмосковья

Баклажаны – теплолюбивая культура, предпочитающая обилие солнечного света. Селекционерами были выведены баклажаны для открытого грунта в Подмосковье – такие сорта стабильно плодоносят даже в условиях короткого и прохладного летнего сезона.

При выборе культуры для выращивания в открытой почве нужно учитывать несколько требований:

высокая устойчивость к резким температурным перепадам;
завязь плодов в неблагоприятных условиях – длительному отсутствию солнца или затяжных дождях;
способность к активному росту при коротком световом дне.

Для выращивания в Подмосковье лучше всего выбирать баклажаны низкорослых сортов – их значительно легче укрывать в случае заморозка. В этом регионе баклажаны выращиваются только рассадным способом – это дает возможность сократить период вегетации и ускорить созревание урожая.

Сорта баклажан для открытой почвы

Среди сортов баклажан для Подмосковья в открытом грунте чаще всего выращиваются раннеспелые виды. Если средний период вегетации культуры составляет 95-115 дней, то для таких сортов – не больше 75-80 дней. Эти сорта отличаются способностью быстро адаптироваться к новым условиям выращивания, высоко устойчивостью к резким температурным перепадам и стабильно высокой урожайностью.

Лучшие сорта для открытого грунта в Подмосковье:

Агат – срок созревания составляет 108-110 дней. Баклажан Агат – низкорослое растение, дающее высокий урожай в открытом грунте (до 7,5-8 кг с 1 м².). Плоды массой до 230-265 г, продолговатые, цилиндрические, со светло-фиолетовой кожурой. Вкус мягкий и приятный, без горечи.

Альбатрос – сорт баклажан, устойчивый к основным заболеваниям культуры. Высота кустов не превышает 60-73 см. Плоды массивные, до 330-350 г, грушеобразной формы с темно-фиолетовой кожицей и зеленоватой мякотью. Плодоношение Альбатроса – до 7-8,5 кг.

Робин Гуд – ранний и неприхотливый вид, дающий стабильно высокий урожай 7-8 кг при любых погодных условиях. Растения низкорослые, до 65 см, баклажаны цилиндрического типа массой до 280-330 г. Вкус белоснежной мякоти приятный, без выраженной горечи.

Одним из самых популярных среди овощеводов Подмосковья считается баклажан Жизель. Он отлично адаптируется к суровым климатическим условиям, его урожайность не снижается при резких температурных перепадах или затяжных дождях.

Кустики баклажан Жизель округлые, высотой до 110-125 см. Плоды округлые, их масса часто достигает 470-500 г, а длина – до 24-25 см. Вкус белоснежной мякоти очень нежный и приятный, такие баклажаны не требуют вымачивания при приготовлении.

Сорта для теплиц

Выращивание баклажан в теплице значительно упрощает заботы огородника, ведь в таком случае он может с легкостью создать максимально комфортные условия для теплолюбивой культуры.

Сорта баклажан для Подмосковья в теплицах:

Аленка – один из наиболее распространенных зеленоплодных видов с урожайностью не менее 7-8 кг с 1 м². Высота кустиков до 55-70 см. Сорт отличается светло-зеленым окрасом кожуры и каплевидной формой плодов, масса которых обычно достигает 340-380 г. Мякоть зеленоватого оттенка, со сладковатым вкусом без горьких ноток.

Багира – в условиях теплиц высота кустов достигает 110-125 см. Баклажан Багира имеет высокие показатели урожайности – до 4,5 кг с каждого куста (16-18 кг с м). Плоды бочкообразные, с фиолетовой кожурой, весом до 280-320 г. Отличается лежкостью при продолжительном хранении или транспортировке.

Романтик – высокоурожайный и высокорослый сорт, кустики которого в теплице достигают 135-175 см. В среднем овощеводы собирают по 7-8,5 кг урожая с 1 м. Плоды удлиненно-овальные, массой 250-280 г. Кожура необычного светло-сиреневого окраса с кремовой мякотью и хорошими вкусовыми качествами.

Широкую популярность среди дачников Подмосковья получил морозоустойчивый гибрид Король Севера. Это универсальный вид, который можно культивировать как в закрытой, так и в открытой почве. В тепличных условиях плодоношение овоща составляет 14-16 кг.

Высота растений до 65-75 см. Они плотные и мощные, стебли выдерживают груз спелых плодов. Баклажаны имеют правильную бочкообразную форму, их масса составляет 320-360 г, длина 28-32 см. Они имеют приятный и нежный вкус, без выраженной горечи, поэтому не нуждаются в вымачивании перед приготовлением. Благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам Король Севера считается одним из лучших сортов баклажан для Подмосковья.

Сорта высокоурожайных баклажан

Суровые климатические условия Подмосковья подходят далеко не всем сортам баклажан. Многие овощные культуры чутко реагируют на резкие температурные перепады и недостаток солнечного света замедленным ростом и ухудшением плодоношения. В результате селекционных работ были выведены сорта и гибриды, которые дают стабильно высокий урожай при любых погодных условиях.

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья:

Санчо Панса – высокоурожайный сорт со средним сроком созревания. Высота кустов – до 140-160 см. Баклажаны можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Средние показатели урожайности – до 10 кг с 1 кв. м. Плоды имеют необычную шарообразную форму и крупный вес – до 500-600 г.

Бегемот – один из самых высокоурожайных сортов, районированных для климата Подмосковья. В открытом грунте высота растения до 80-140 см, в теплицах – до 200-250 см. С 1 кв. м. можно собрать до 16-17 кг плодов (до 5-6 кг с одного куста). Баклажаны грушеобразной формы, с глянцевой кожицей темно-фиолетового цвета. Мякоть кремово-желтая, с приятным вкусом без горечи.

Лолита – раннеспелый высокоурожайный гибрид, популярный среди овощеводов Подмосковья. Кусты полураскидистые и высокорослые – до 280-350 см. Урожайность сорта Лолита – до 14-15 кг урожая с 1 кв.м. Плоды цилиндрической формы, с глянцевой кожурой насыщенного фиолетового цвета. Средний вес плодов – до 250-300 г.

Одним из самых распространенных высокоурожайных сортов баклажан для Подмосковья считается Щелкунчик. Он отличается рекордной урожайностью, которая в зависимости от условий выращивания может достигать 18-20 кг.

Кусты баклажан Щелкунчик высокорослые, до 160-180 см. Плоды имеют шаровидную форму, тонкую глянцевую кожуру фиолетового цвета. Средний вес плодов 320-350 г, длина до 16-18 см. Баклажаны хорошо сохраняют вкусовые и товарные качества при длительном хранении и транспортировке.

Особенности выращивания баклажан в Подмосковье

Выращивание баклажанов в открытом грунте в Подмосковье проводится рассадным способом. Для посева семян на рассаду нужно подготовить питательную почвосмесь из перегноя, речного песка и дернового грунта в пропорции 2:1:1.

Выращивание рассады баклажан:

Заполните приготовленной почвосмесью емкости. Корневая система баклажан очень чутко реагирует на пикировку и пересадку, поэтому их лучше сразу высеивать в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.

Высеивайте семена на глубину до 2 см, присыпьте тонким слоем почвы.

Опрыскайте сеянцы теплой водой из пульверизатора.

Прикройте емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.

Емкость с семенами поместите в сухое и теплое место до появления всходов.

Сеянцы нужно регулярно опрыскивать, почва в емкости не должна пересыхать. Рассаде баклажан требуется световой день длиной не менее 13-14 часов, поэтому сеянцам необходимо дополнительное подсвечивание фитолампами.

Во второй половине мая окрепшую рассаду можно пересаживать в теплицу. Высадку баклажан в открытую почву лучше отложить до конца мая или первой половины июня.

Выращивание баклажан в Подмосковье не станет проблемой для огородника при правильном выборе сорта. Он должен соответствовать требованиям холодного и сурового климата региона – быстро адаптироваться к резким перепадам температуры, быть неприхотливым в уходе и радовать стабильно высоким урожаем при любых погодных условиях.

Самые ранние сорта баклажан для Подмосковья — видео